ホンモロコ西琵琶湖養殖場

本もろこ 西琵琶湖養魚場の　鮮魚　佃煮　　

 

     琵琶湖で前年4月捕獲したホンモロコの卵を採取し稚魚に育て、この10月　8cm～12㎝程の成魚に育ちました。その本もろこを  琵琶湖伝統の釜で、じっくり時間を掛けて炊きあげ   　　 琵琶湖名産  ホンモロコ佃煮 にしました。モロコの佃煮はどこの道の駅でも売っていますが、　本モロコの佃煮は なかなか売っていません。琵琶湖伝統の本モロコ佃煮をご試食して下さい。

      味見の試食用 本モロコ佃煮 を少量、無料でお送りします。お電話下さい。

 

 商品　ホンモロコ　佃煮　200ｇ入り 　1,980円 

   電話　0740--36--0070　　（平成23年12月末日まで販売）　　

 

琵琶湖の本もろこ　から 卵を採取し、養殖しております。

　　　H23年10月よりホンモロコ鮮魚の出荷始めました。8㎝から12㎝までの各サイズ販売しております。

 

企業情報
 　　　西琵琶湖 本もろこ養魚場

　　　　　代　 表　 者　　　 　萬木(ユル ギ) 良夫

　　　　　所　 　 在　　　地 　滋賀県高島市鴨1358番地

　　　　　Ｔ Ｅ Ｌ 　・　 Ｆ Ａ Ｘ 0740-36-0070